◎ 排骨 páigǔ
(1) [spareribs]∶带少量肉的猪、牛、羊等的肋骨、脊椎骨
糖醋排骨
(2) [entrecote]∶从肋骨间割切出来的牛排

1.pork ribs; spareribs; ribs; entrecote

(1).形容人体消瘦，胸骨显现于外。
(2).附有部分肉的猪、牛、羊等的肋骨、脊椎骨。供食用。如：他是个排骨，吃不胖的。