拼音：yáng cài
注音：ㄧㄤˊ ㄘㄞˋ
繁体：
◎ 洋菜 yángcài[agar] 琼脂,冻粉:从某些红藻类植物提取的凝胶质产品,主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂
1.agar
琼脂的通称。详“ 琼脂 ”。
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