酱渍的瓜。《说郛》卷十四引 宋 张师正 《倦游杂录》：“ 山东 乡里食味好以酱渍瓜啗，谓之瓜虀。” 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“又有菜麵……荷包白饭，旋切细料餶飿儿，瓜虀，萝卜之类。”