拼音：dùn ròu
注音：ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ
繁体：
◎ 炖肉 dùnròu[fricassee;boiled meat] 从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)
1.fricassee
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