● 麥 mài ㄇㄞˋ ◎ 见“麦”。
Englishgrains from the distillery, crumbs of barley, crumbs of rice康熙字典【亥集下】【麥字部】䴿 ·康熙筆画:21 ·部外筆画:10 《唐韻》莫紅切《集韻》謨逢切,𠀤音蒙。《玉篇》有衣麴也。女麴也。《廣韻》麴,生衣貌。《廣雅》䴿,糏也。一作𨢊。
English(same as VEA4D3F) grains from the distillery, crumbs of barley, crumbs of rice康熙字典【亥集下】【麥字部】䵆 ·康熙筆画:25 ·部外筆画:14 《集韻》與䴿同。
● 麪 miàn ㄇㄧㄢˋ ◎ 麦的子实磨成的粉。又称面粉 ◎ 面粉制成的食品。如:挂麪;切麪;汤麪。 ◎ 泛指粉未。如:豆麪;药麪;粉笔麪。 ◎ 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜;煮的红著很麪。
● 麫 miàn ㄇㄧㄢˋ ◎ 古同“麵”。
● 麵 miàn ㄇㄧㄢˋ ◎ 同“麪”。
Englishflour, rice flour康熙字典【亥集下】【麥字部】䴲 ·康熙筆画:16 ·部外筆画:5 《廣韻》莫撥切,音末。《玉篇》麪也。今呼米屑爲䴲。《類篇》麩也。《廣雅》𥽘謂之麪。𥽘,或作䴲。
● 麰 móu ㄇㄡˊ ◎ 大麦:“今夫麰麦,播种而耰之。”
● 麭 pào ㄆㄠˋ ◎ 糕饼。
English(same as 麷) to boil or stew wheat, to simmer ferment for brewing康熙字典【亥集下】【麥字部】䴶 ·康熙筆画:18 ·部外筆画:7 《集韻》蒲蒙切,音蓬。《類篇》煑麴也。 又與䵄同。熬煎之麥曰䴶。
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