● 麸 fū ㄈㄨˉ ◎ 〔麸子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。英文翻译◎ 麸 bran
● 麦 （麥） mài ㄇㄞˋ ◎ 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。 ◎ 姓。英文翻译◎ 麦 wheat
● 麺 miàn ㄇㄧㄢˋ ◎ 同“麵”。
● 麹 qū ㄑㄩˉ ◎ 同“麴”。
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